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Alternance

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

O'TI CHEF 974

📍 974 - Sainte-MarieRestauration
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Description

APPRENTI(E) Employé(e) Polyvalent de restauration Horaires : 5H à 12h, pas de travail le week end ni le soir Vos missions Au sein de notre cuisine professionnelle, vous participerez notamment à : - La préparation et la réalisation des repas destinés aux structures de petite enfance - La mise en place et le conditionnement des repas - Le respect des grammages, textures et régimes alimentaires spécifiques des enfants - Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP - Le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail - La préparation des commandes - Le contrôle des températures et le respect de la chaîne du chaud/froid - L'aide à l'organisation quotidienne de la production Profil recherché Nous recherchons une personne : - Sérieuse, ponctuelle et motivée - Dynamique et organisée - Ayant envie d'apprendre le métier de cuisinier - Capable de travailler en équipe - Sensible au respect des règles d'hygiène alimentaire Pourquoi nous rejoindre? Vous intégrerez une structure à taille humaine spécialisée dans la restauration collective pour la petite enfance, avec une activité variée mêlant cuisine, organisation, préparation et livraison.

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