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Alternance

Cuisinier / Cuisinière en contrat d'apprentissage (H/F)

UNIVERT CITY

📍 974 - LA POSSESSIONRestauration
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Description

Restaurant déjà bien implanté sur le territoire Ouest ouvre un nouveau restaurant à la Possession et dans ce cadre recherche son apprenti cuisinier . En collaboration avec le chef cuisinier et l'équipe vous aurez en charge la préparation des plats pour le service du petit-déjeuner, du déjeuner et/ou du dîner, en mettant l'accent sur des ingrédients frais et locaux. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats de type bistrot et créole selon les recettes et les standards du restaurant. Participer à la création de menus Assurer la qualité et la présentation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service.

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