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Alternance

Cuisinier / Cuisinière

COLORADO

📍 41 - BLOISRestauration
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Description

Nous recherchons dans le cadre de notre ouverture une personne souhaitant se former en cuisine un CAP en contrat d'apprentissage. Durant votre formation, vous serez amené(e) à à exercer les missions suivantes : - Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats et du menu selon les recettes définies, - Vous serez en charge du conditionnement, de la conservation et du stockage des aliments. - Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire. - Vous assurez le nettoyage de votre espace de travail - Vous participerez à la gestion du stock et des commandes - Vous participez à l'élaborations des nouvelles recettes. Prise de poste dès que possible. Rémunération selon le barème légal en vigueur (calculée selon l'âge et l'année du contrat). Poste à temps plein (35h) avec service du midi et du soir. Travail du mardi au samedi

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