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Alternance hôtellerie-restauration en Nouvelle-Aquitaine

Mis à jour le

129 offres d'alternance en hôtellerie-restauration en Nouvelle-Aquitaine sont en ligne en ce moment, publiées par 57 entreprises. 52 offres ont été publiées ces 7 derniers jours.

129

offres actives

57

entreprises qui recrutent

52

publiées cette semaine

1 296 €

salaire médian indiqué (32 offres)

Alternance

Réceptionniste - Contrat d'Apprentissage (H/F)

Entreprise non communiquée — 33 - ETAULIERS

Alternance

Alternant(e) Barista - Pâtisserie / Coffee Shop (H/F)

LOOP CAFE HEALTHY BAR — 33 - BORDEAUX

Alternance

Manager restauration (H/F)

Entreprise non communiquée — 79 - Thouars

Alternance

Alternance Employé(e) polyvalent(e) / en restauration ? Alternance- - Bordeaux (H/F)

ISCOD — 33 - Bordeaux

Alternance

Alternance Assistant(e) Manager de Restaurant ? Alternance - Bouliac (H/F)

ISCOD — 33 - Bouliac

Alternance

Alternance Assistant(e) Manager de Restaurant Sainte-Eulalie ? Alternance - Sainte-Eulalie (H/F)

ISCOD — 33 - Carbon-Blanc

Alternance

Alternant Employé Polyvalent/Conseiller vente Restauration Rapide (H/F)

CENTER BUSINESS SCHOOL BY SELFORME — 86 - Poitiers

Alternance

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Entreprise non communiquée — 33 - Bouscat

Alternance

Alternance Réceptionniste polyvalent - Martillac (F/H)

Entreprise non communiquée — 33 - Martillac

Alternance

Alternance Réceptionniste polyvalent - Martillac (H/F)

ISCOD — 33 - Cabanac-et-Villagrains

Alternance

Alternance Réceptionniste polyvalent - Bordeaux (H/F)

ISCOD — 33 - Bordeaux

Alternance

Apprenti serveur en restauration (H/F)

EQUINOXIAL — 17 - RIVEDOUX PLAGE

Alternance

Serveur / Serveuse (H/F)

LE HANG'ART — 47 - Agen

Alternance

Aide de cuisine (H/F)

CHAMBRE DE COMMERCE INDUSTRIE DORDOGNE — 24 - Bugue

Alternance

Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapid (H/F)

KFC — 33 - LIBOURNE

Alternance

Cuisinier / Cuisinière

HOTELS PLEINE VUE — 87 - PEYRAT LE CHATEAU

Alternance

Serveur / Serveuse de restaurant en alternance (H/F)

HOTELS PLEINE VUE — 87 - PEYRAT LE CHATEAU

Alternance

Apprenti cuisine (H/F)

HOTEL AMAYA — 33 - AMBARES ET LAGRAVE

Alternance

Commis de salle Apprenti H/F

ATLANTIC — 86 - Chasseneuil-du-Poitou

Alternance

Apprentis Commis de cuisine (H/F)

ATLANTIC — 86 - CHASSENEUIL DU POITOU

Alternance

Barman / Barmaid expert en cocktails (H/F)

C.B.E.T.L. — 33 - Saint-André-de-Cubzac

Alternance

Serveur / Serveuse (H/F)

CHAMBRE DE COMMERCE INDUSTRIE DORDOGNE — 24 - Montignac-Lascaux

Alternance

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

EBBS-BUSINESS SCHOOL — 33 - Bordeaux

Alternance

Serveur / Serveuse (H/F)

CHAMBRE DE COMMERCE INDUSTRIE DORDOGNE — 24 - Coursac

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Ce qu'il faut savoir

Les entreprises qui recrutent le plus : CHAMBRE DE COMMERCE INDUSTRIE DORDOGNE (10 offres), YOUSCHOOL (7 offres), TKL FORMA (3 offres), ATLANTIC (2 offres).

Les départements où il y a le plus d'offres : Gironde (33) : 51 offres, Charente-Maritime (17) : 20 offres, Dordogne (24) : 12 offres, Pyrénées-Atlantiques (64) : 11 offres, Vienne (86) : 8 offres.

Les villes qui recrutent le plus : Bordeaux (19), La Rochelle (8), Pau (6), Royan (4), Mérignac (3).

En Nouvelle-Aquitaine, ça représente 7 % des offres d'alternance en hôtellerie-restauration en France.

Dans les offres qui l'indiquent (32 offres France Travail), le salaire médian est de 1 296 € brut par mois. Le minimum légal dépend de ton âge et de ton année de contrat : de 504 € à 1 867 € brut par mois en apprentissage (par exemple 803 € à 18-20 ans en 1re année). Calcule ton montant exact avec le simulateur de salaire.

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Alternance hôtellerie-restauration en Nouvelle-Aquitaine : par département

Alternance hôtellerie-restauration : les villes de la région

Les entreprises qui recrutent

Plus large : Toutes les offres d'alternance en Nouvelle-Aquitaine (1721 offres)

Questions fréquentes

Combien y a-t-il d'offres d'alternance en hôtellerie-restauration en Nouvelle-Aquitaine ?

129 offres actives au 18 octobre 2026, publiées par 57 entreprises. La liste est mise à jour chaque jour à partir de France Travail et d'Adzuna.

Dans quels départements chercher ?

Gironde (33) (51 offres), Charente-Maritime (17) (20 offres), Dordogne (24) (12 offres), Pyrénées-Atlantiques (64) (11 offres), Vienne (86) (8 offres), Deux-Sèvres (79) (7 offres).

Quelles entreprises recrutent en Nouvelle-Aquitaine ?

En ce moment : CHAMBRE DE COMMERCE INDUSTRIE DORDOGNE (10 offres), YOUSCHOOL (7 offres), TKL FORMA (3 offres), ATLANTIC (2 offres), C.B.E.T.L. (2 offres).

Quel salaire pour une alternance en hôtellerie-restauration en Nouvelle-Aquitaine ?

Dans les offres qui l'indiquent (32 offres France Travail), le salaire médian est de 1 296 € brut par mois. Le minimum légal dépend de ton âge et de ton année de contrat : de 504 € à 1 867 € brut par mois en apprentissage (par exemple 803 € à 18-20 ans en 1re année). Calcule ton montant exact avec le simulateur de salaire.

Et dans les autres régions ?

Occitanie (262 offres), Île-de-France (232 offres), Auvergne-Rhône-Alpes (224 offres), Grand Est (193 offres), Provence-Alpes-Côte d'Azur (170 offres).

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