Durée : 1 à 2 mois Secteur : Grande Distribution / Laboratoires de fabrication (Boucherie, Boulangerie, Traiteur, etc.) Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous participerez activement à la maîtrise de la sécurité alimentaire et à la valorisation nutritionnelle de nos produits "Fabrication Maison". Votre rôle sera transverse, entre le terrain (audit des laboratoires) et l'administratif (gestion documentaire et analyse d'indicateurs). Vos missions principales Au quotidien, vos responsabilités s'…
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