Entreprise non communiquée
Au sein de notre boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de production. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous participerez activement à la vie du fournil et apprendrez l'ensemble des facettes du métier. Votre parcours de formation sera adapté à votre niveau d'études actuel (préparation d'un CAP, d'un Brevet Professionnel ou d'un Brevet de Maîtrise). Vos missions principales - Fabrication : Préparation des pâtes, pesage, pétrissage, façonnage (baguettes, pains spéciaux, viennoiseries). - Cuisson : Suivi et gestion de la cuisson au four pour garantir une qualité optimale. - Hygiène : Entretien et nettoyage du matériel et du plan de travail selon les normes de sécurité alimentaire en vigueur. - Gestion (pour les profils BP/BM) : Participation à la gestion des stocks, à la réception des marchandises et à la création de nouvelles recettes.
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Créer mon profil gratuitSOPHIE LEBREUILLY — 84 - Orange
SKILLENCE — 84 - Avignon
BOULANGERIE LES CROUSILLES — 84 - MORNAS
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LES GOURMANDISES DE LA TOUR — 84 - Tour-d'Aigues
YouSchool — 84 - Avignon
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