Alternant Pâtissier H/F REF1026

DOMAINE DE DOLOMIEU

Description

Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons agrandir notre équipe en accueillant un(e) alternant(e) en pâtisserie, passionné(e), curieux(se), et prêt(e) à s'investir dans une expérience culinaire unique. Au Domaine de Dolomieu, tu auras l'opportunité de te former sur plusieurs formats de restauration : Cuisine brasserie Banquets, mariages, groupes et séminaires Ton contrat : Contrat d'apprentissage Salaire brut mensuel : selon le barème légal 35h/semaine 2 jours de repos consécutifs par semaine Tes missions : Participer à la préparation des dessert dans le respect des recettes et des standards de qualité Réaliser la mise en place et assurer le service dans ta partie Veiller au bon stockage des produits et au respect des DLC Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP Être force de proposition et soigner chaque assiette Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de santé au travail Ce que nous t'offrons : Repas pris sur place Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang. Parking gratuit Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) Possibilité de chèques cadeaux selon ancienneté Programme de cooptation Parcours d'intégration Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Profil recherché : Tu es passionné(e) par la pâtisserie et tu veux apprendre aux côtés de professionnels Tu suis, ou souhaites suivre, une formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, BTS.) Tu es motivé(e), curieux(se), organisé(e) et tu aimes le travail d'équipe Tu respectes les normes d'hygiène et les règles de sécurité alimentaire Une première expérience (stage ou job d'été) en restauration ? C'est un plus ! Une première expérience en cuisine est un plus, mais ta motivation fera la différence ! Envie d'apprendre, d'évoluer, et de t'épanouir dans un cadre stimulant ? N'hésite pas à postuler ! *** Venez nous rencontrer nombreux : nous serons présents aux Rencontres de l'Emploi et de la Formation, événement organisé par France Travail. Rendez-vous ce jeudi 15 octobre de 9h30 à 12h à la Salle Vercors, 185 route de la Reverdière - Fitilieu, 38490 les Abrets en Dauphiné ***

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