RESTAURANT LE PERGROS
Nous recherchons un.e sommelier.e passionné.e et expérimenté.e pour rejoindre notre équipe en CDI. Sous la responsabilité du directeur de restaurant, vous serez chargé.e de : Conseiller et servir les vins aux clients en accord avec leurs préférences et les plats commandés Gérer et entretenir la cave à vins, incluant l'inventaire et les commandes Former et superviser le personnel de service sur les connaissances des vins Participer à la création et à la mise à jour de la carte des vins Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité Collaborer avec l'équipe de cuisine pour proposer des accords mets et vins Profil recherché : Formation en sommellerie ou expérience significative en tant que sommelier Excellente connaissance des vins, des spiritueux et des accords mets et vins Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les clients et le personnel Sens de l'organisation et rigueur Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés) Jours de repos : Lundi, mardi, mercredi et dimanche soir
Postuler à cette offreBesoin d'une lettre de motivation ou d'un CV ? Nos générateurs gratuits : lettre · CV en PDF
Ne rate pas les prochaines offres. Crée ton profil gratuit en 1 minute : tu swipes les nouvelles offres qui te correspondent dès leur publication.
Créer mon profil gratuitGuides utiles :
Crée ton compte pour swiper d'autres offres qui matchent ton profil.
Créer mon compte gratuitement