Plongeur / Plongeuse en restauration

GOURMET FABRIQUES

Description

Vous êtes plongeur(se) en restauration et vous justifiez d'une première expérience en restauration ? Avez-vous pensé à travailler en ateliers de production agroalimentaire à Moreuil ? Rejoignez une entreprise où la cuisine est un vrai métier de production, d'exigence et d'équipe. Cuisinier traiteur depuis 25 ans, l'entreprise est reconnue pour son savoir-faire qui se développe à partir des différentes marques du Groupe à l'échelle régionale. Missions principales : Plonge et entretien du matériel - Assurer le lavage, le rinçage, le séchage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles, du matériel et des équipements utilisés en production. - Assurer le nettoyage et la désinfection des matériels, surfaces et équipements conformément au plan de nettoyage-désinfection et aux procédures internes. - Maintenir propres et rangées les zones de plonge et les espaces de travail qui lui sont confiés. - Veiller au bon état et au rangement du matériel et signaler toute anomalie ou détérioration. Polyvalence et soutien à l'activité : - Participer, en fonction des besoins de l'activité, aux opérations de rangement, manutention légère, préparation et remise en état des espaces de travail, notamment dans le cadre de l'entretien des locaux et des bureaux - Apporter son concours aux différents secteurs de l'entreprise lorsque l'organisation du travail le nécessite, dans la limite de ses compétences et des règles d'hygiène et de sécurité, - Respecter les consignes données par la hiérarchie et contribuer au bon fonctionnement collectif du site. Profil recherché : - Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation - Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du lundi au vendredi soit du matin de 5h à 13h soit de l'après-midi de 13h-20h (possibilité de rotation une semaine sur deux). 2 postes sont à pourvoir dès que possible.

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