Opérateur de Cuisson et Préparation Snacking (H/F)

LE PAIN DU JOUR

Description

Vous recherchez un poste où la polyvalence et la qualité sont au cœur du quotidien ? Nous proposons un rôle clé au sein de notre établissement, articulé autour de deux expertises complémentaires : la maîtrise de la cuisson artisanale et la gestion de notre offre snacking gourmande. *Vos missions 1. Expertise Boulangerie (Mardi et Mercredi) : -Maîtrise des cuissons : Garantir la cuisson parfaite de nos pains et viennoiseries en respectant scrupuleusement les protocoles (temps, températures et spécificités de notre gamme). -Garant de la qualité : Assurer un contrôle rigoureux de la texture, de la coloration et du visuel pour satisfaire notre clientèle exigeante. 2. Expertise Snacking & Hygiène (Jeudi, Vendredi et Samedi) : -Préparation culinaire : Réaliser une offre de restauration rapide de qualité (sandwichs, quiches, salades, etc.) dans le respect des recettes et des normes de sécurité alimentaire. -Gestion de l'environnement : Assurer l'entretien rigoureux des locaux et du matériel pour garantir un cadre de travail irréprochable et conforme aux normes d'hygiène. -Organisation de votre temps de travail Nous proposons un contrat de 35 heures par semaine, avec un planning fixe du mardi au samedi, conçu pour concilier efficacité et organisation : -Mardi et Mercredi (Focus Cuisson) : 05h00 - 13h00. -Jeudi, Vendredi et Samedi (Focus Snacking & Entretien) : 12h45 - 19h45. Note : Le volume horaire inclut 2 heures supplémentaires hebdomadaires, lesquelles sont intégralement rémunérées. *Profil recherché Au-delà de la technique, c'est votre état d'esprit qui fera la différence : -Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre ponctualité, votre rigueur et votre capacité à vous intégrer harmonieusement dans une équipe. -Implication : Vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez vous investir sur le long terme. -Expérience & Formation : Une expérience similaire est appréciée. La détention d'un CAP Boulanger constitue un atout majeur pour votre candidature. *Vos avantages & Conditions -Perspective de carrière : Contrat en CDD de 6 mois avec une réelle volonté de titularisation en CDI pour un collaborateur impliqué. -Équilibre de vie : Profitez de deux jours de repos consécutifs par semaine. -Rémunération : Paiement des 2 heures supplémentaires effectuées. -Accompagnement : Pour réussir votre arrivée, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé lors de votre intégration pour faciliter votre prise de poste. Nous attendons vos candidatures

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