Chargé d'entretien et de restauration en collège (H/F)

DEPARTEMENT DU LOIR ET CHER

Description

Votre rôle : - Assurer l'entretien des locaux, aider à la restauration scolaire et venir en appui aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public. Vos activités au quotidien : Nettoyage des locaux - Aérer les pièces - Trier et évacuer les déchets courants - Identifier les surfaces à désinfecter - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter - Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces - Lessiver les portes, les murs, la faïence, les huisseries - Vérifier l'état de propreté des locaux - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas selon les consignes de la méthode HACCP - Préparer les desserts (par roulement) - Préparer les portions - Approvisionner la chaîne de distribution (mise en place, réassortiment, service) - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public - Remplacement occasionnel du (de la) chargé(e) d'accueil Votre cadre de travail - Équipe de 8 personnes au sein du collège Pierre de Ronsard - Temps complet avec un emploi du temps annualisé - Horaires de travail : L,M,J,V : 6h30/11h15 - 11h45/15h45 ou 8h45/11h15 - 11h45/18h (pause méridienne : 30 minutes) - Mercredi : 7h/13h - Contraintes d'exercice : port de charges entre 5 et 15 kg - Station debout prolongée. Vos atouts - Autonome, rigueur, sens du travail en équipe, polyvalence, disponibilité - Sens de l'organisation

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